サザエの甘辛煮の画像

Description

サザエを甘辛ににておつまみにいかがですか?
苦手な私も食べられますよ。

材料

1~2個
醤油
大さじ1
みりん・酒
大さじ1
600cc

作り方

  1. 1

    サザエを湯がき貝から中身を取り出します。
    取り出したら細かく切ります(黒い部分は家は嫌いなので取り除いてしまいます)

  2. 2

    調味料をすべて入れて10分くらい弱火煮詰めます。

  3. 3

    洗った貝に煮詰めたサザエをまた戻して完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんがよく煮込んだ方が柔らかくなります。でも煮詰めすぎると味が濃くなってしまうのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

サザエをたくさん頂いたのですがちょっと苦手で・・
そこで味を濃くすれば食べやすいかな?と作ってみました
レシピID : 817941 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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シナモンろ~る
やわらかくて食べやすかったです!またもらったら作るぞ!

つくれぽありがとうございます。またぜひ作ってください

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かおりんごーる
めちゃめちゃおいしかったです(^o^)vおうちで本格的すごい!!

つくれぽありがとうございます。簡単なのに豪華になりますよね

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おりょせん
中身だけもらったので殻無しで♪レシピ助かりました!甘辛Good★

つくれぽありがとうございます。甘辛で食べやすいですよね

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ムクドリ
味が染み込んでてとてもおいしいでした!!

つくれぽ有り難うございます。味がしみてておいしそ~う♪