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にんにくマヨで★大根サラダ★

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Description

大根と調味料だけで、簡単に美味しいサラダが出来ちゃいます♪
お酒のおつまみにも合いますよ～(^▽^)

材料 （２～３人分）

大根
1/4本（300g前後）
大根の葉
適量
塩
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2と1/2
★白すりごま
大さじ1
★にんにくのすりおろし
1片分（チューブなら２ｃｍ弱くらい）

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき千切りにして、塩をふってもみ、しんなりするまで置いておく
    （15分くらい）

  2. 2

    写真

    大根葉は茹でるかレンジでチンしておき、粗熱が取れたら水気をしぼり細かく刻んでおく

  3. 3

    写真

    ★の材料を混ぜておく

  4. 4

    しんなりした１の水気をよくしぼり、２とともに３で和える

コツ・ポイント

大根と大根葉の水気をよくしぼる事くらいです＾＾
彩りにカニカマを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズで和える大根サラダに飽きて、にんにくを入れてみたらとても美味しかった♪
レシピID : 818015 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2009年10月2日
写真
umizarusuki
にんにくマヨって大根とすっごく合うね！！メチャおいしかった♪

盛付綺麗で凄く美味しそう！作ってくれて有難う(´∇｀*)

2009年9月2日
写真
ぱなずきん
大根にもマヨにんにく合いますねっ(*´∇｀)めちゃウマ

マヨにんにく合いますよね♪作ってくれて嬉しいです(^▽^*)

2009年8月22日
写真
ayureo
切り方間違えスライサーしちゃったんだけどノ▽≦にんにく香り染み旨

スライサーだと味染み良さそう！私もやってみます^▽^感謝♪

2009年7月17日
初れぽ
写真
ranmao☆
大根葉なく葱で。全部好きな物ばっかり!美味しかったよ(^∇^*)

葱も美味しそう♪お口に合ったようで嬉しいです(*´∇｀*)

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manamon
にんにくマヨで★大根サラダ★
by manamon