たけのこ水煮が余ったら!あっさり煮物

たけのこ水煮が余ったら!あっさり煮物
春巻きなどを作って、たけのこの水煮が余ったら!

材料 (2人分)

たけのこ水煮
あるだけ
厚揚げ
1枚
ひとかけ
しょうゆ
小さじ1くらい

1

厚揚げを油抜きし、一口大に切っておく。たけのこも適当な大きさに切る。
しょうがはみじん切り

2

鍋にだし汁としょうがを入れて熱し、沸騰したら厚揚げを入れて煮る。

3

たけのこを入れてさっと煮て、しょうゆを加える。

4

コツ・ポイント

しょうゆは薄めがいいです。加減してください。

このレシピの生い立ち

たけのこの水煮が少し余ったので、シンプルな煮物にしちゃいました。
レシピID : 818191 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/10/15

写真

冷蔵庫にあった余り物が立派な一品に!ありがとう。

まんぼちゃん

人参もいい彩りですね!おいしそう。ありがとうございます!

09/05/30

First tsukurepo mark
写真

わかめを追加して薄い油あげで作ってみました☆+゚.

naooon

わかめいいですね☆私もわかめ入れてみればよかったです^^

ledsun 2009年06月16日 07:25
めんつゆの代わりに白だしを使いましたが、さっぱりしておいしかったです。
ももももじの 2009年06月16日 07:55
☆ledsun様

コメントありがとうございます!
白だしで試してくださったんですね。
きっと、めんつゆよりもっと優しい感じの味になりますよね。
私も一度やってみようと思います(^^)