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木綿豆腐の水切り、おさらに割り箸を箱状にわたし豆腐をおく
タマネギ、しょうが、ニンニクはみじん切り、紫蘇は千切りに切る。
すりばちに鮭缶を汁をきったものお１と２の材料さらに黒こしょうをふり片栗粉も入れてすりこぎで混ぜていく。
３の材料をスプーン上で丸くして油で揚げる。
できあがりをからし醤油で食べる。Good
crazydog
