気軽に茶碗蒸し~白だしを使って~
作り方
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1
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溶き卵に白だし、水を混ぜてザルなどでこす。
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2
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深めの茶碗やカップなどに好きな具材を入れ1を注ぎアルミホイルで蓋をする。
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3
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鍋に2の容器が半分くらい浸かる湯を沸かして2を入れ鍋の蓋をする。
火加減は中火
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4
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10分蒸して様子を見る。火が通ってたら出来上がりv(o^▽^o)v
火傷しないように注意!!
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コツ・ポイント
ザルでこすのを忘れないで!!
このレシピの生い立ち
白だしを使って超簡単に作ってみました