クレイジー☆にら玉もやし

クレイジー☆にら玉もやし
もやしのシャキシャキ♪卵のふわふわがたまりません。
材料3っに簡単味付けでササッと出来ちゃいます!

材料 (2〜3)

にら
一束
L1個
もやし
一袋
大1
ブラックペッパー
適量

1

にらを洗い5㎝に切る。もやしは洗ってザルで水切り

2

ボールに卵を溶きほぐし、クレイジーソルトをパッパと2振り程(分量外)入れ味を付けておく。

3

フライパンに油をひき、②を入れてスクランブルエッグ状にしたらボールに再び戻す。

4

フライパンにもう一度油をひき、もやしとにらを炒めて酒を回し入れる

5

クレイジーソルトとブラックペッパーを入れ味付けしたら、③の卵を戻し混ざり合ったら完成。

コツ・ポイント

卵は必ず一度取り出して下さいね。ふわふわ卵ともやしのシャキシャキコラボが味わえます。

私はいつもクレイジーソルト目分量なので…足りなかったら調整して下さいm(u_u)m

このレシピの生い立ち


卵でとじるのはあまり好きではないので…
レシピID : 818658 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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