簡単りんごクランブルケーキ♪
ドリー♪
作り方
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1
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りんごをいちょう切りにして、砂糖としんなりするまでフライパンで炒める。（リンゴによって途中で水大さじ１入れて♪）
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2
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ボールに粉類以外のケーキ生地の材料を１つずつ入れ混ぜ、合わせてふるった粉類も混ぜ、レーズンと冷ましたリンゴも入れ混ぜる。
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3
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ケーキ生地を型に入れ１8０度のオーブンでまず７分焼く。クランブル→小麦粉と砂糖を混ぜ、そこにバターをすり入れ固める。
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4
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７分焼いたらオーブンから取り出してクランブルをまんべんなく乗せる。
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5
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１８０度のオーブンで綺麗に焼き色がつくまで１５〜２０分焼く。串を刺して何もついてこなかったら完成☆
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コツ・ポイント
ケーキ生地が途中の段階で、分離しちゃったかな〜って思っても大丈夫！かまわず粉類をどばっと入れちゃってください。混ぜれば大丈夫です。クランブルはたまにごろっとしたのを作っておくと、あとでクッキーみたいで美味しいです（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
クランブルを多めにのせたレシピ♪
ザクッとごろごろ美味しいクッキー風です。
ザクッとごろごろ美味しいクッキー風です。
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ドリー♪
