節約キャベツ入り★さといもコロッケ★
さとこぱんたーに
作り方
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1
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材料を準備します。
さといもは皮をむき、やわらかくなるまで茹でるかレンジでチンします。キャベツは千切り。
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2
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さといもをつぶします。
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3
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フライパンにミンチ・醤油・みりん・砂糖を入れて炒めます。
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4
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③にさといもを入れてよく混ぜます。
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5
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さらに、キャベツも入れて塩胡椒を少々よく混ぜます。粗熱を取ります。
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6
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好きな大きさに丸め、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。
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7
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鍋に油（分量外）を入れて揚げます。
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8
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きつね色になったらできあがり。
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9
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お皿に盛りつけたらできあがり。
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10
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のこったパン粉・溶き卵・小麦粉で作る巾着♪レシピID : 2561587
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11
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のこったパン粉でお好み焼きレシピID : 2581342
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コツ・ポイント
さといもは冷凍のさといもでもかまいません。
↑作業効率アップで時間短縮になります。
↑作業効率アップで時間短縮になります。
このレシピの生い立ち
昔転勤で数年住んでたところが、さといもの名産地だったので安くてよく買って作っていました。
さといもコロッケのかさましにキャベツもいれてみたら美味しかったのでレシピアップしました。
さといもコロッケのかさましにキャベツもいれてみたら美味しかったのでレシピアップしました。
さとこぱんたーに
