ブロッコリーの茎と豚肉の田舎炒め

ブロッコリーの茎、にんじんは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに、青菜は４センチ長さに切る。葱は斜め薄切り。

◎の調味料を合わせておく。

フライパンにごま油を温め、にんじんと豚肉を炒める。

青菜と葱を加え炒め合わせる。

青菜がしんなりとしてきたら、２の合わせ調味料を回し入れ、よく混ぜる。

汁気が無くなるまで炒める。