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イタリアンソーセージとバジルのパスタ♪

イタリアンソーセージとバジルのパスタ♪の画像

Description

息子の大好物なのでパスタが多くなる我が家。庭いっぱいに成長したバジルも使ってまたまたクリーム系のパスタランチとなりました

材料 （４人分）

スパゲティ
400ｇ
*イタリアンソーセージ
５本
*アスパラガス
５本
*バジル
１０枚
*玉ねぎ
１個
にんにく
1かけ
生クリーム
200ｃｃ
チキンコンソメ
大さじ1
こしょう
少々
塩
少々
パスタの茹で汁
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタは大きめの鍋でアルデンテに茹でる

  2. 2

    *はそれぞれ切っておく（玉ねぎはスライス、バジル細かく刻む）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを香りがでるまでいためる。

  4. 4

    ３に玉ねぎを入れてしんなりしたらイタリアンソーセージ、アスパラの順番でいためる

  5. 5

    全体がいたまったら、生クリームを入れてふつふつさせ、チキンコンソメを入れる

  6. 6

    ５に１のパスタの茹で汁を入れて混ぜ合わせバジルをいれパスタも入れて全体を絡める

  7. 7

    最後にこしょうをふって塩を少々してできあがり

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

パスタが大好きな息子からのリクエストで。
レシピID : 818974 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年4月22日
初れぽ
写真
美味しい物作りたい
早く出来てクリーミーなソースが好みの味でした♪人参も入れました☆

彩りがとってもよくおいしそう！つくれぽありがとうございます

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( )
paqui
イタリアンソーセージとバジルのパスタ♪
by paqui