イタリアンソーセージとバジルのパスタ♪

イタリアンソーセージとバジルのパスタ♪
息子の大好物なのでパスタが多くなる我が家。庭いっぱいに成長したバジルも使ってまたまたクリーム系のパスタランチとなりました

材料 (4人分)

スパゲティ
400g
*イタリアンソーセージ
5本
*アスパラガス
5本
*バジル
10枚
*玉ねぎ
1個
1かけ
200cc
チキンコンソメ
大さじ1
こしょう
少々
少々
パスタの茹で汁
大さじ2

1

パスタは大きめの鍋でアルデンテに茹でる

2

*はそれぞれ切っておく(玉ねぎはスライス、バジル細かく刻む)

3

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを香りがでるまでいためる。

4

3に玉ねぎを入れてしんなりしたらイタリアンソーセージ、アスパラの順番でいためる

5

全体がいたまったら、生クリームを入れてふつふつさせ、チキンコンソメを入れる

6

5に1のパスタの茹で汁を入れて混ぜ合わせバジルをいれパスタも入れて全体を絡める

7

最後にこしょうをふって塩を少々してできあがり

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

パスタが大好きな息子からのリクエストで。
レシピID : 818974 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/22

First tsukurepo mark
写真

早く出来てクリーミーなソースが好みの味でした♪人参も入れました☆

美味しい物作りたい

彩りがとってもよくおいしそう!つくれぽありがとうございます