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鶏モモ１枚を２つに切り、同じ厚さにする。筋を切って味をしみこみやすくする。
★の調味料とモモをビニ－ル袋に入れ揉み込み冷蔵庫で３０分以上寝かせる。
オーブン皿にアルミホイルを敷き、切った白ネギとしめじをのせ、鶏モモを置く。★の調味料も一緒に入れる。
☆の調味料を合わせてから鶏モモの上から回しかける。砂糖が入っているので良い感じに焦げます。
オーブン２００度余熱５分してから２０分様子を見ながら焼く。盛り合わせ、たれもかけて完成！
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aramassan
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