そら豆と新じゃがのバターしょうがごはん♪

そら豆はさやから出して塩ゆで、新じゃがは皮ごと１㎝の角切りにしてさっと水にさらしてから水気を拭く。

フライパンにバターをとかし新じゃがをじっくり香ばしく炒める。

ちりめんじゃこ、おろししょうがを加え塩で味を整える。