そら豆と新じゃがのバターしょうがごはん♪

そら豆と新じゃがのバターしょうがごはん♪
ほんのりしょうがの香りとそら豆と新じゃがのホクホク感がたまらない混ぜご飯です!(^^)!

材料

そら豆
8さや程度
新じゃが
400g
ちりめんじゃこ
たっぷり
バター
20g
大一かけ分
少々
炊きたてのご飯
2合分

1

そら豆はさやから出して塩ゆで、新じゃがは皮ごと1㎝の角切りにしてさっと水にさらしてから水気を拭く。

2

フライパンにバターをとかし新じゃがをじっくり香ばしく炒める。

3

ちりめんじゃこ、おろししょうがを加え塩で味を整える。

4

薄皮を剥いたそら豆も加えてさっと炒めたら炊きたてのごはんに混ぜて出来上がり♬

コツ・ポイント

新じゃがを香ばしく焼くんがポイントですv(*'-^*)ゞ・'゚☆

このレシピの生い立ち

旬のそら豆と新じゃがを使って混ぜご飯を作りました♡→ܫ←♡
レシピID : 819031 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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