やさしいお味❤スィートピクルス

やさしいお味❤スィートピクルス
簡単・お手軽!!
お弁当に❤サラダに❤もう1品欲しいときに❤
きゅうりのピクルスはタルタルソースにいれてもgood☆

材料 (2,3人分)

プチトマト
100g(10個程度)
きゅうり
1本
★砂糖
大匙1
大匙1
★酢
100cc
★水
50cc
こしょう
少々

1

写真

プチトマトのヘタを取る。きゅうりは1㎝幅の輪切りにする。水気を切っておく。キッチンペーパーで軽く拭いたのでOk★

2

写真

耐熱容器に★印を入れて混ぜる。蓋をして、600Wレンジで1分30秒あたためる。砂糖がとけたら冷ます。

3

写真

冷ましている間、プチトマトに3~4箇所つまようじで穴を開ける。これをしないと味が染みません><

4

写真

冷めたらトマト&きゅうりを投入♪こしょうを軽くふる。蓋をして冷蔵庫へ。1時間もつければ美味しく食べられます☆

5

写真

ちなみにミツカンのやさしいお酢を使用、まろやかな味になるっ❤

コツ・ポイント

洗い物もほとんど出なくて、材料も覚えやすくてたいしたコツはありません(笑)
こしょうはふってもふらなくても美味しいです。
4の写真は黒の粒こしょう☆白なら気持ち多めにかけるのがおすすめです!!

このレシピの生い立ち

ピクルスが苦手な私‥‥でもこのピクルスは可愛くてついつまんでしまいます♪♪
ピクルス独特のクセを押さえた食べやすい味に仕上げました!!
彩り鮮やかな一品が欲しいときとかオススメです(・ω・)
ピクルスと呼ぶには簡単すぎ(笑)蛇道かな?
レシピID : 819323 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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