ひき肉とさといもの煮物♪

お鍋に、ごま油で合びきを炒める。

色が変わったら、里芋、人参を好みの大きさに切ったものを入れ軽く炒める。

♦を入れ、厚揚げも入れ落し蓋をして煮込む。（ここで、味をみながら好みに調整してください。）

我が家の醤油♪直接つけるのは鹿児島の母ゆずり。煮物などの調理には熊本の松合食品、濃いくち醤油とうすくち醤油を使ってます。

お料理は、調味料で味が変わってきます。特に、お醤油。
こだわっていきついたのがこの甘めの醤油さん達です。