煮込みハンバーグ
作り方
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1
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ハンバーグの種を合挽肉から牛乳までの材料で粘りがでるまで混ぜる
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2
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ハンバーグを両面焼く
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3
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水を加えて、ローリエ、赤ワインを入れて煮込む
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4
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しめじを入れて、デミグラスソースを入れて煮込む
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5
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味を見ながら、ソース、ケチャップを入れととのえる
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6
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にんじんを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
コツはないです。うちはレミパンひとつでがーと作ってしまいます。簡単だけど豪華に見えますp(^^)q
このレシピの生い立ち
旦那くんが大好物なのでと近所のスーパーはとにかく挽き肉が激安なので(^_-)-☆