ホットケーキミックス♥爽やかチーズケーキ
Description
♥クックTV放送&つくれぽ100人感謝♥
ヨーグルト入りですっきり爽やか!ふわもち食感のチーズケーキです♫
ヨーグルト入りですっきり爽やか!ふわもち食感のチーズケーキです♫
材料
(9号の紙ケース(又はアルミケース)4個分)
作り方
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1
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クリームチーズは器に入れてラップをかけ、レンジ(500W)で50秒くらい加熱して柔らかくする。
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2
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クリームチーズを泡立て器で混ぜる。
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3
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砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。
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4
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さらに、ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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5
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ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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6
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プリン型に紙ケース(又はアルミケース)を敷き、生地を7分目ほど入れる。
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7
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180度に温めておいたオーブンで30分~35分くらい焼いて 表面に軽く焼き色が付いたら出来上がり♪
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8
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レシピ写真は薄~くマーマレードをぬってツヤを出してみました。
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9
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生クリームとフルーツをのせて可愛く♡
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コツ・ポイント
◆加熱時間は各ご家庭のオーブンによって違いがあるので、様子を見ながら焼いて下さい。
◆常温保存でしっとり♡ 冷蔵庫で冷やすとずっしりとしたケーキに。 レンジで軽く加熱するとふわふわ柔らか~。お好みに合わせてお召し上がり下さい。
◆常温保存でしっとり♡ 冷蔵庫で冷やすとずっしりとしたケーキに。 レンジで軽く加熱するとふわふわ柔らか~。お好みに合わせてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが大好き♡ でも、夏は少しさっぱりと食べたいなと思い、ヨーグルトを入れて爽やかさを感じるチーズケーキを作ってみました♫