つまみにも! ☆ゴーヤ納豆☆
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切ってスプーンで白いワタを取り、1cmくらいに切る。それを更に3等分に切る。
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2
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切ったゴーヤを軽く塩もみして水洗いし熱湯で2分弱茹でる。ざるにあげて流水で冷やしキッチンペーパーで水気を取る。
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3
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よく混ぜた納豆にゴーヤ、納豆付属のタレとカラシ、ゴマ油を入れて混ぜる。白ゴマをかけて完成。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
納豆がいっぱいあるので消費のため