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バターと砂糖をよく練り混ぜて、卵白と混ぜる。
薄力粉をふるい入れて、だまにならないように混ぜ合わせる。
生地を半分にして、片方に紅茶の葉を混ぜる。ボールにラップをして、冷蔵庫で1時間以上ねかせる。
天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地を流し、背を水で濡らしたスプーンで均一に丸く、なるべく薄く広げる。
170度に予熱したオーブンで10~13分焼く。
焼き上がりの熱いうちに、めんぼうなどに押し当てて、瓦状に反らせる。
いい感じ♪嬉しいレポありがとう。
きれいな焼き上がりですね。美味しそうなレポありがとう☆
美味しそうな焼き加減ですね。レポありがとうございます♪