にらたまえのき

にらたまえのき
簡単&あっという間!に完成。
ご飯に合うよ♪

材料 (2~3人分)

ニラ
1束
えのき
大1束
3個
★丸鶏がらスープ
スティックタイプ1本(5g)
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1

1

ニラとえのきは洗って1口大(3~4cm)に切っておきます。
卵は溶きほぐしておきます。

2

フライパンを熱してサラダ油(分量外)をひきます。

3

熱したフライパンにニラとえのきを入れて、炒めます。

4

ざっと火が通ったら、★を入れてひと混ぜします。

5

調味料が煮立ったら、卵をまわしいれます。卵が半熟になるまで混ぜないで下さいね。

6

卵がプクプクしてきたら、大きく混ぜてできあがりです。

コツ・ポイント

最初から最後まで中~強火で仕上げちゃいましょう。
卵を入れたら、半熟状態になるまで触らないようにすると、卵がふんわり美味しそうに仕上がります。

このレシピの生い立ち

モニター当選の鶏がらスープで簡単に1品
レシピID : 820038 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/01/09

写真

美味しくてご飯が進みました♥また作ります!!

namemari

ご飯すすみました?とっても嬉しいです♪作ってくれてありがとう

09/08/31

写真

簡単でおいしい❤味が染み込んで、たっぷり食べられますね♪

✿かりん✿

作ってくれてありがとう♪たっぷり食べてもらって嬉しいです♪♪

09/06/06

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しいご飯のお供になりました♥♥(o→ܫ←o)♫

まいにちはっけん

1番レポありが㌧❤安旨でしょ?笑 ビール飲みてー