tate海鮮焼きそば&焼飯

tate海鮮焼きそば&焼飯
ちゃちゃっと強火で美味しくランチに最適です。

材料 (1人分)

海老
5尾ぐらい
ほたて
2きれ
アスパラ
2本
1かけ
大さじ1/2
塩コショウ
適量
お酒
大さじ2〜3
中華めんorご飯
1人分
仕上げゴマ油orレモン汁
小さじ半分

1

アスパラガスは斜めにスライス、海老は殻をむき背わたを取り洗って水気を拭く。にんにくはみじん切り

2

フライパンに油をひきにんにくを加え香りが出てきたらアスパラと海老を加え炒める。

3

火が通ったらお酒を加えて中華麺もしくはご飯を加えて炒める。

4

塩コショウ、鶏ガラスープ、ごま油で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほたてと海老発見!
レシピID : 820305 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/30

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