さきいかと小ねぎの卵焼き お弁当のおかず

さきいかと小ねぎの卵焼き お弁当のおかず
さきいか入りの卵焼きです。

材料

2個
さきいか
10g
大さじ1
小ねぎ
30cmくらい1
少々

1

さきいかはみじん切りにし、大さじ1の水を加えて2〜3分おきます。

2

卵にさきいか(水も一緒に)、小口切りの小ねぎ、塩少々を入れて混ぜて焼きます。

3

コツ・ポイント

さきいかは少しふやかした方が良いです。
塩はさきいかの塩気があるので味をみて加減して下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当の卵焼きを考えている時に、おつまみのさきいかが目に入って。
レシピID : 820347 公開日 : 09/05/27 更新日 : 12/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」