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簡単♪ツナで大根の煮物♪

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Description

手間もかからず、ガス代も節約♪家事の片手間でも美味しくできちゃいます♪

材料 （4）

大根
１本
ツナ缶(オイル漬)
1/2缶
めんつゆ・水
１：５の割合

作り方

  1. 1

    大根の皮を除き、３cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、大根がかぶるくらいの水とめんつゆを入れ火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら中火で、大根に箸がスッと刺さるまで煮ます。(20分前後です)

  4. 4

    最後に油を切ったツナを入れ、全体に混ぜたら火を止めます。

  5. 5

    ２〜３時間から半日くらい、そのまま放置しておけばよ〜く味のしみ込んだ煮物の出来上がりです♪

コツ・ポイント

義母のレシピは唐辛子が入っていましたが、小さい子供のいる我が家では省いてます。お好みで食べる前に七味やカラシをつけても美味しいです。ツナは最初から煮込んでしまうと風味が飛んでしまいので、最後に入れるのがポイントです♪

このレシピの生い立ち

ダンナの大好物で、義母に教えてもらったレシピです♪
レシピID : 820503 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/11/30

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簡単♪ツナで大根の煮物♪
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