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即席！キュウリの中華風漬物

即席！キュウリの中華風漬物の画像

Description

ゴマ油が効いてて美味しいですよ！
キュウリがポリポリ食べられます！

材料 （作りやすい分量です）

キュウリ
２ 本
★酢
大 ２
★ゴマ油
大 １
★顆粒の和風だしの素
小 １
★塩
小 １／２
すりごま
適 量

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をピーラーで４本くらい剥く。

  2. 2

    皮を剥いたら、斜めに５ミリ程の厚さに切る。

  3. 3

    ★を全てボールに入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ２と３をポリ袋に入れ、キュウリをよく揉みこむ。

  5. 5

    すぐでも美味しいですが、一晩おくと味がなじんでさらに美味しくなります♪

  6. 6

    器に盛り、すりごまを適量ふる。

コツ・ポイント

キュウリはどんな切り方でもOKですが、シマシマ感とポリポリ感を楽しむなら、上記の切り方でお試し下さい(^o^)。

このレシピの生い立ち

キュウリをたくさん頂き、「早く食べなきゃ！」と必要に迫られたんです(^^ゞ。
レシピID : 820566 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年7月24日
初れぽ
写真
くまごろう７７
ぱぱっと出来てあと一品に大助かりでした♪とても美味しかったです☆

初つくれぽ、ありがとうございます。また作って下さいね！

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( )
キキやん
即席！キュウリの中華風漬物
by キキやん