簡単!ヘルシー!揚げない揚げ茄子?!
作り方
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1
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茄子の皮を剥き食べやすい短冊状に切り、ラップに包んで2~3分レンジでチンする。
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2
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ボールにAを入れよく混ぜ、熱いうちに1の茄子を投入。
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3
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冷蔵庫で冷やして皿に盛りゴマを散らせば出来上がり~☆
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4
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※かつおぶしをかけても美味しいです
by nohohonサン
ありがとデス<(_ _)>
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コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで。冷やしたほうが味がよく染みます。
このレシピの生い立ち
旦那サンが揚げ茄子を食べたいと言ったので。