やわらか骨付きもも肉のスープの画像

Description

骨付きモモ肉(上)タイツとも表示されている冷凍のお肉。KFC風に揚げようかなっても考えたけど煮込んでスープに♪

材料 (二人分)

ローリエ
1/2
粒状コンソメ
パラパラっと
1本
1リットル
バジル
お好みで

作り方

  1. 1

    プチトマトは洗ってへたを取り、セロリは一口サイズに。

  2. 2

    お肉はさっと熱湯で湯通しする。

  3. 3

    スロークッカーに水とローリエ、コンソメ&バジルをお好みで、あと野菜を入れる。

  4. 4

    寝る前にスウィッチONにして朝まで保温で~ブランチにどうぞ。お好みで食べる時に塩コショウで味を調えて

コツ・ポイント

炊飯器で代用したり圧力なべなら短時間で出来ます♪缶詰のトマトを多めに入れたりミルクを入れてクリームシチュー風にしてもいいかも?セロリ苦手な人でもこれだけ煮込めば大丈夫!

このレシピの生い立ち

グラム30円ぐらいで格安のお肉をどう食べようかと考えた結果、煮込んでみました。
レシピID : 821262 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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