なすのマリネ
Description
電子レンジで簡単マリネ(^^♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
なすはへたを切り落とし、縦6~8つに切ってサッと洗う。
-
-
-
2
-
1を器にならべて(A)をからめ、ラップをして電子レンジで約6分加熱。その後5分蒸らす。
-
-
-
3
-
(B)をよく混ぜて、2にかけ、パセリをみじん切りにして散らせば完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本を見て作ってみましたが、やっぱり簡単にできて、すっごく助かりました。