鶏のから揚げ~甘酢ねぎだれ~

鶏のから揚げ~甘酢ねぎだれ~
cookpadニュースに掲載!から揚げもタレでアレンジしたら違う一品。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ

材料

鶏のもも肉
2枚
しょうゆ
適量
適量
おろししょうが
適量
適量
甘酢ねぎダレ
●酢(ミツカン「やさしいお酢」)
大さじ2
●砂糖
大さじ1~2
●しょうゆ
大さじ3
適量

1

鶏肉は一口大に切り、しょうゆと酒と、おろししょうがで下味をつける。

2

漬け込む時間はちょっとでも、タレを絡めるので大丈夫!

3

片栗粉を入れ、もみこみ、油で揚げる。

4

●の材料を混ぜ、揚げて、油を切った鶏肉を漬け込む。
調味料の分量が違ってました。すみません。

5

写真

器に盛り、あまったタレを回しかけたら出来上がり。

6

ねぎが苦手じゃなければ、あまったタレに青ねぎの小口切りを入れ、から揚げにかける。

7

ミツカン「やさしいお酢」じゃなければ、お酢の量は大さじ1でもいいと思います。

コツ・ポイント

タレの割合は、しょうゆ3:酢1:砂糖1です。
あまめが好きな方は、お砂糖を2にしてください。
青ねぎがない場合、白ねぎのみじん切りでも大丈夫です。
お弁当のおかずにもぴったり。
から揚げが苦手な長男が、これだと爆食いします。

このレシピの生い立ち

鶏肉大好きな私。
から揚げも好きだけど、ソースでアレンジしたら、いろんな食べ方ができるなぁと思い・・・。
揚げ物だけど、さっぱり!!
タレも美味しいので、ご飯にかけて食べちゃいたい!
お酢の効果で食欲増進!!
レシピID : 821414 公開日 : 09/05/28 更新日 : 15/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

17/10/19

写真

お弁当に♪冷凍ストック唐揚げをアレンジで簡単すぎた♡美味♡感謝!

meiyuina

16/05/06

写真

旦那と子供から注文あり2回目です♡このお味大好き♪感謝です!

chiko_momo

返信遅くなりすみません。素敵なつくれぽありがとうございます!

16/01/13

写真

美味しかったです。

こぷにちゃん

返信遅くなりすみません。素敵なつくれぽありがとうございます!

15/08/13

写真

家族にも好評でした☆ 美味しいです(*^^*)

rose63☆

夏に揚げ物がさっぱりと食べられますよね。

1 2 3 4 5