期限間近のキムチは炊き込みご飯に!!

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Description

★話題入り感謝★
余ったキムチを炊き込みご飯にして消費してみてはどうでしょう?
入れて炊くだけ手間要らずですよw

材料

韓国産キムチ
100g~150g
2合
ごま油
大さじ1
ウエイパー
大さじ1弱
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといで炊飯器のメモリよりやや少な目の水加減にしておきます。

  2. 2

    ごま油、ウエイパー、酒、醤油を加えて混ぜ、キムチを乗せてスイッチオン!炊けたら少し蒸らして全体を混ぜ完成です♪

  3. 3

    お好みでお肉(豚バラしゃぶしゃぶ用がお勧め)を細かく切ったものとニンニクのスライスを乗せて一緒に炊いても♡

  4. 4

    写真

    12.4/21
    おかげさまでこちらも話題入りさせていただきました♪
    れぽ頂いたみなさんに心より感謝です^m^

コツ・ポイント

辛みはほとんどないので、うちの2歳児は問題なかったですが、お子様がいて辛いのが苦手という場合にはお砂糖を小さじ1強加えるといいかと思います。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近が…というキムチを消費したくて(汗)
レシピID : 821562 公開日 : 09/06/03 更新日 : 12/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98 (74人)
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YuKi*USaGi
簡単だし入れる具材次第でオリジナリティーも出せるので、良くお世話になってます(ت )今日は豚肉入りでパワーアップᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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*piro*
ウェイパーがなくて鶏ガラスープの素て代用 残っていたキムチが美味しいごはんに生まれかわりました!
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しゅい6
久しぶりにリピです😊炊き込みご飯にすることで子供もキムチ食べれます✨酸味和らぎ美味しい〜家族で爆食です😅
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YuKi*USaGi
キムチが沢山あった時は、プラスαで‘絶対’作ります!親子共々大好き(ノ≧∀≦)ノ 手軽なのに、油っぽくなくて美味しい♪