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チェリーは軸を取ってきれいに洗って、水気を拭き取ります。
形を崩さないように種を取ってお鍋に。てっぺんから竹串を刺して種に沿ってぐるりとまわすときれいに取れます。
グラニュー糖とレモン汁を投入して、しばしの間放置します。
１時間ほどで、写真の様に、チェリーから水分が出てきます。
１０～１５分、中火にかけます。灰汁はきちんと取ってくださいね。
１０分でこうなります。泡が小さくなっているのがみえます。いい感じにできました。
熱い内に、熱湯消毒した瓶に詰めましょう♪
ヨーグルトやトースト、パンケーキにかけてお召し上がりください～♪
わ～丁寧に作ってくださってありがとう！チェリーの季節ですね♪
きゃ～嬉しいコメントと美味しそうなれぽありがとう～♪♪
旬を楽しんでいただけましたか？おしゃれなれぽ感謝です♪
ちゃまちゃま☆
ちゃまちゃま☆
