簡単♪人参とおからのしっとりパンケーキ
心の癒しすと
作り方
-
-
1
-
ボウルにホットケーキミックス、生おからを入れて、混ぜ合わせる。多少、だまがあっても大丈夫です。
-
-
-
2
-
水、ヨーグルトを加えて、しっかり混ぜる。細い千切りにした人参を入れて、全体を混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンを温め、サラダ油を薄く塗り、お玉で生地を流しいれ、両面２～３分程度焼く。ホットケーキを焼く要領で。はい。完成♪
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
人参は、生のままで大丈夫です。なるべく細く切って下さいね。人参が驚くほど甘くて、何もつけなくても、パクパクいけます（笑）人参からの水分も関係しているのか、生おからは、全く気になりません。ボソボソしません。
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れそうな生おからと、ちょっぴり残ってるプレーンヨーグルト、それから大量の人参が、冷蔵庫に・・・
全部まとめて、何かできないかな？と思い、一番簡単なパンケーキにしました。
全部まとめて、何かできないかな？と思い、一番簡単なパンケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
心の癒しすと
