オイスター生姜ダレ

生姜をおろす。
計量カップに全部の材料を加える。

使い方①野菜炒め
野菜を炒め、最後にタレと水溶き片栗粉を加える。

使い方②肉炒め
肉を醤油・酒・片栗粉につけておく。
肉を炒め、焼き色がついたら野菜・タレ・水を加える。