ハンバーグ用ハヤシソース

たまねぎ・マッシュルームを薄切りにする。

フライパンにバターをひき、たまねぎ・マッシュルームを炒める。

しんなりしてきたら水を入れ、煮立ったら一旦火を止め、ルウを少しずつ溶かしながら入れる。