イチオシ★豚キムチ

イチオシ★豚キムチ
キムチは汁ごとドバーッ。そこにちょこっと足すだけで、ウマーッ!な味♪

材料 (2~4人分)

豚薄切り肉
200gぐらい
キムチ(赤く辛いタイプ)
1パック
厚揚げ(薄切り)
適量
もやし
1/2袋
ニラ
1袋
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
少々

1

熱したフライパンにごま油で豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらキムチを汁ごとドバッと入れ、厚揚げ、もやしも入れて炒める。

2

砂糖と醤油を入れ、最後に4~5cmに切ったニラを入れて軽く炒めたらすぐ火を切って、ごま油を回しかけたら、できあがり。

3

「キャハハーッ!何じゃこれ、めっちゃウマーーッ!」と言いながらご飯と一緒にバクバク食べる。

4

コツ・ポイント

砂糖と醤油はあらかじめ用意しておきましょう。混ぜておいてもいいです。
もやしを入れてからは手早く調理してシャキシャキ感を残しましょう(^^)/

このレシピの生い立ち

味がイマイチだったキムチの処理に困って(^^ゞ
レシピID : 822528 公開日 : 09/05/29 更新日 : 10/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/19

First tsukurepo mark
写真

とってもまろやかで美味しかったです♪また作りますね!!

w@ipa

ありがとうございまーす(^^)/是非また作ってくださいね♪