☆簡単☆かぼちゃの煮物☆

☆簡単☆かぼちゃの煮物☆
材料たったの3つだけ。
お手軽簡単なかぼちゃの煮物。

材料

かぼちゃ
1/4個
だし汁(ダシの素でもOK)  又は水
フライパン1/3
砂糖
大匙1〜2
しょうゆ
大匙

1

フライパンにだし汁・砂糖・しょうゆを入れる

*煮汁の量はかぼちゃを入れて調整

2

かぼちゃを一口大に切り、フライパンに皮を下にして並べる

この時、煮汁をかぼちゃに1/3かかる位に調整する

3

フライパンに蓋をして、中火に掛ける

4

かぼちゃに箸がすっと入るようになったら、蓋を開けて残った水分を蒸発させる

*鍋がカラカラになるまで

5

調味料の分量を変更しました2014.11.24

コツ・ポイント

あまり煮汁を入れすぎない事。
かぼちゃがべチャッとなってしまいます。
ちょっと少ないかな位でも良いかも。
砂糖を多めにすると、甘くてお菓子みたいになります♪

このレシピの生い立ち

母親から教わった簡単なかぼちゃの煮物の作り方。
レシピID : 822863 公開日 : 09/08/29 更新日 : 14/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/06

First tsukurepo mark
写真

シンプルな味付けで簡単美味しかったです♪ご馳走様♡

みんとこ

初つくれぽ嬉しいです(*´∀`)♪ありがとう