☆簡単☆かぼちゃの煮物☆の画像

Description

材料たったの3つだけ。
お手軽簡単なかぼちゃの煮物。

材料

1/4個
だし汁(ダシの素でもOK)  又は水
フライパン1/3
砂糖
大匙1〜2
しょうゆ
大匙

作り方

  1. 1

    フライパンにだし汁・砂糖・しょうゆを入れる

    *煮汁の量はかぼちゃを入れて調整

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切り、フライパンに皮を下にして並べる

    この時、煮汁をかぼちゃに1/3かかる位に調整する

  3. 3

    フライパンに蓋をして、中火に掛ける

  4. 4

    かぼちゃに箸がすっと入るようになったら、蓋を開けて残った水分を蒸発させる

    *鍋がカラカラになるまで

  5. 5

    調味料の分量を変更しました2014.11.24

コツ・ポイント

あまり煮汁を入れすぎない事。
かぼちゃがべチャッとなってしまいます。
ちょっと少ないかな位でも良いかも。
砂糖を多めにすると、甘くてお菓子みたいになります♪

このレシピの生い立ち

母親から教わった簡単なかぼちゃの煮物の作り方。
レシピID : 822863 公開日 : 09/08/29 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みんとこ
シンプルな味付けで簡単美味しかったです♪ご馳走様♡

初つくれぽ嬉しいです(*´∀`)♪ありがとう