鶏胸肉の香草パン粉焼き

鶏胸肉の香草パン粉焼き
安い鶏胸肉を使った節約レシピです。

材料 (2人分)

鶏胸肉
1/2枚
少々
こしょう
少々
黒こしょう
少々
適量
乾燥バジル
適量
大さじ2

1

鶏胸肉の厚さを半分にし、食べやすい大きさに切る。

2

①に塩、こしょう、黒こしょう、一味唐辛子をかける。

3

パン粉に乾燥バジルを混ぜる。

4

②に③をしっかり付け、しばらくおく。(この間につけ合わせを作るといいです。)

5

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にし④を焼く。

6

焼き色がついたら、裏返して、弱火にし、ふたをし5分ほど焼く。

コツ・ポイント

パン粉をしっかりとつけるとおいしくできます。
白身魚で作ってもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

市販の冷凍食品を食べたときに、これなら自分で作れそうだと思い作ってみました。
レシピID : 823019 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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