しょうが焼風☆豚こまのやわらか炒め
cocoko
作り方
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1
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豚肉はビニール袋に入れて、酒を加えてもみます。なじんだら、サラダ油を加え、さらにもみます。冷蔵庫で１０分ほどおきます。
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2
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☆の調味料をあわせておきます。
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3
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１の豚肉にうすく片栗粉をまぶします。
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4
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玉ねぎは薄切りにします。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をひろげながら入れて、火を通します。
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6
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たまねぎを加えて炒めます。
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7
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２であわせておいた☆の調味料を加えて、全体にとろみがつくように、からめながら炒めます。
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8
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2010.8.1
話題入りさせていただきました。
作って下さった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豚肉に下味をつけ、うすく片栗粉をまぶしておきます。やわらかくなりますょ。
このレシピの生い立ち
ありあわせで作りました。
cocoko
