おからdeミニどらやき☆.。.:*・゚

おからdeミニどらやき☆.。.:*・゚
たこ焼き焼くだけじゃ物足りない。
ひと口サイズの簡単で可愛い和菓子です♡

材料 (約40個分)

おから (から炒り済)
100g
卵 (Mサイズ)
2個
低脂肪牛乳 (豆乳可)
200cc
甘味料 (蜂蜜・オリゴ糖・黒砂糖等)
大さじ1~2
コンデスミルク (無くても可)
大さじ1 
あずき (お好みのあんこ等)
好きな量

1

生おからをフライパンで炒る

面倒な場合はレンジでチン☆
でも可能です。

2

ボールへ
おから&HMをさっくり木ヘラで混ぜる。

3

卵を割り入れて混ぜ。今回は蜂蜜とコンデスミルクを加える。
様子を見ながら低脂肪牛乳を加えながら混ぜる。

4

たこ焼き機に油を引き、1/3の生地を入れて、あずきを少し載せる。

5

最初の生地がポツポツ穴が開いてきたら、あずきを隠すように生地をかける。

6

ピックやハシ等で生地をひっくり返す。

7

キツネ色に両面が焼け、生焼け確認できたらお召し上がりくださいませ♡

コツ・ポイント

見ため、綺麗に仕上げる場合は、あずきの量を少なめにすると綺麗なまるいminiどら焼きになります。

沢山作って冷凍保存も可能です。

このレシピの生い立ち

おからdeベビーカステラが美味しくできたので☆
今回は中にあずきを入れてminiどらやきが作れちゃいました
レシピID : 823335 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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