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新玉ねぎとパプリカはスライサーで薄切りにして軽く水にさらしたら水をよく切っておく。
1に砂糖と塩をして軽く混ぜたら、すし酢をくわえてよくまぜる。サーモンを加えてさっとあえたら出来上がり!
さっぱり味が美味しくなる季節ですね!作ってくれてありがとう