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鶏肉は黄色い脂肪を取り除いて、大き目のひとくち大に切る。玉ねぎは薄切り。
●の材料をよく混ぜ合わせ、そこへ1の鶏肉と玉ねぎを漬け込む。※タレが全体によく絡むようにして30分以上漬けてね。
オーブントースターの天板に、クッキングシートかアルミホイルを敷いて、2で漬け込んだ材料をそこへ並べる(テキトーに)。
様子を見ながら、表面にいい感じの焼き色がつくまで約15分焼く。途中、表面が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼く。