キノコと油揚げの醤油炒め

キノコと油揚げの醤油炒め
キノコと油揚げを甘味料と醤油で炒めました。

材料 (3人分)

ブナシメジ・ブナピー
各1パック(約100g)
,スリムアップシュガーなどの甘味料
1本
油揚げ
1枚
醤油
適量

1

キノコは、いしづきを取り、食べやすい大きさに裂いたり、切ったりする。

2

油揚げは軽く湯通しをする。

3

油をフライパンに入れ,熱する。キノコを入れて、しんなりするまで炒める。

4

3に甘味料を入れ、混ぜながら炒める。

5

4に油揚を投入し炒め,そこに醤油を入れ,醤油を入れ,まんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

ブナシメジにこだわらなくてもいいです。ぬめりの少ないキノコなら何でもOKです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたので,おいしいなと思い,作り方を教わりました。
レシピID : 823744 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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