ほうれん草とベーコンのキッシュもどき

ほうれん草とベーコンのキッシュもどき
ヘルシーで、冷蔵庫にある材料で出来ます。
ちょっとおしゃれで手間のかかった一品に見えます。

材料 (2人)

2個
低脂肪牛乳
約100CC
とろけるチーズ
適量
ほうれん草
適量(小五株)
ベーコン
適量
バター
適量
醤油
適量
ブラックペッパー
適量
適量(ココット皿に塗る)

1

ベーコンと茹でたほうれん草を適当な大きさに切って、フライパンでバターで炒め、ブラックペッパーと醤油で味を調えます。

2

ボールに卵・低脂肪牛乳・とろけるチーズを入れて混ぜておきます。

3

2に1を入れ混ぜ、マーガリンを塗ったココット皿に盛り、180度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

4

写真

こんな感じの朝食になりました♪

コツ・ポイント

材料は冷蔵庫にある材料をあるだけの量で、作ったらいいんじゃないかと思います。
コンソメ入れなかったんですが、バター醤油とブラックペッパーの味だけで私はいただけました。

このレシピの生い立ち

キッシュを作ろうと思ったら、生クリームがない・・・
ありあわせの材料で作ってみました。
レシピID : 823765 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/03

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