5分!レタスと焼豚でロールキャベツ風

5分!レタスと焼豚でロールキャベツ風
焼き豚を巻いてみました。
簡単な、即席ロールキャベツもどきです・・・

材料 (2個分)

レタス
2枚
塩コショウ
少々
丸大ハム 本格工房焼豚
2切れ
100ml
コンソメスープの素
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
トマト
1/2個

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レタスに焼豚を巻き、巻いた面を下にし耐熱皿に乗せる。水とコンソメスープの素を入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで3分半。

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ラップを開け、刻んだトマトと、ケチャップを乗せ、塩コショウし、さらにレンジで1分半加熱する。

3

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今回使った焼き豚。

コツ・ポイント

トマトとケチャップを乗せる前に、スプーンなどでコンソメスープをレタス巻きにかけると、味がより染みて美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

レンジで手早く出来るレシピを考えてみました。火の通りの早いレタスを使用し、市販の焼豚を使うことで調理時間を短縮できました。
レシピID : 824153 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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