5分!レタスと焼豚でロールキャベツ風
作り方
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1
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レタスに焼豚を巻き、巻いた面を下にし耐熱皿に乗せる。水とコンソメスープの素を入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで3分半。
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2
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ラップを開け、刻んだトマトと、ケチャップを乗せ、塩コショウし、さらにレンジで1分半加熱する。
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3
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今回使った焼き豚。
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コツ・ポイント
トマトとケチャップを乗せる前に、スプーンなどでコンソメスープをレタス巻きにかけると、味がより染みて美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
レンジで手早く出来るレシピを考えてみました。火の通りの早いレタスを使用し、市販の焼豚を使うことで調理時間を短縮できました。