カリフラワーとウインナーのマヨグラタン
Description
ウインナーの塩味とマヨネーズのまろやかさがちょうどよくカリフラワーに染み込み美味しくいただけます♪
材料
(4~5人前)
1/2株
あら引きウインナー
5本
マヨネーズ
約80g(お好み量でOK)
パセリ(みじん切り)
大さじ2
パン粉ふりかけ(レシピID791906 )
大さじ3
香草バター
20g
■
香草バターの材料と分量
50g
★にんにく(みじん切り)
2かけ
★ぱせり(みじん切り)
大さじ3~4
★クレイジーソルト
適宜
作り方
コツ・ポイント
★カリフラワーは、酢を加えた熱湯で茹でると綺麗な白色に茹で上がります。
★香草バターはすごく重宝ですよ♪ホイル焼きやバター焼き、ハンバーグのトッピングにも利用で出来ます。作りやすい量を掲載いたしました。作りおきし冷凍保存が可能です。
★香草バターはすごく重宝ですよ♪ホイル焼きやバター焼き、ハンバーグのトッピングにも利用で出来ます。作りやすい量を掲載いたしました。作りおきし冷凍保存が可能です。
このレシピの生い立ち
お買い得だったカリフラワーとあらびきウインナーでパパッと作りました。ビールによく合う♪