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ｺﾞｰﾔはわたを取って薄く切る｡塩もみしてさっとゆでる｡ﾂﾅは汁気をきる｡
ﾎﾞｰﾙにゆでたｺﾞｰﾔとﾂﾅ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ･塩･こしょうを和えます｡
耐熱皿に2とｺｰﾝを入れ､とろけるﾁｰｽﾞをのせて､ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけてｵｰﾌﾞﾝで焼きます｡
ﾆｬｰ
