おつまみ夕飯にだんご粉で餅もちチーズ揚げ

粉と塩少々を耐熱皿に入れぬるま湯を少しづつ入れながらゴムべらなどで混ぜ混ぜ耳たぶくらいのやわらかさになったらラップをする

レンジ５００ｗ1分30秒。取り出し混ぜ混ぜ再びレンジで1分30秒

まな板の上に片栗粉をまぶして置く。レンジから取り出し温かいうちに、あおさを少しと片栗粉をつける

再度、あおさをつけたら油で揚げる。ふっくらとした感じに膨れたら完成。

お好みのソースでどうぞ！ケチャップやガーリック、ケチャップマヨネーズを混ぜたものなど