おつまみ夕飯にだんご粉で餅もちチーズ揚げ

おつまみ夕飯にだんご粉で餅もちチーズ揚げ
だんご粉があれば皮代もかからないし、包んで揚げるだけ!美味しいですよ。揚げたてがたまりません。おつまみや夕飯にどうぞ〜

材料 (6個分)

80g
あおさ(青のり)
適量(多め)
ピザ用チーズ
適量
適量
ぬるま湯
約80cc
少々

1

粉と塩少々を耐熱皿に入れぬるま湯を少しづつ入れながらゴムべらなどで混ぜ混ぜ耳たぶくらいのやわらかさになったらラップをする

2

レンジ500w1分30秒。取り出し混ぜ混ぜ再びレンジで1分30秒

3

まな板の上に片栗粉をまぶして置く。レンジから取り出し温かいうちに、あおさを少しと片栗粉をつける

4

6個にわける。軽く平にしチーズをいれ半分にし閉じる

5

再度、あおさをつけたら油で揚げる。ふっくらとした感じに膨れたら完成。

6

お好みのソースでどうぞ!ケチャップやガーリック、ケチャップマヨネーズを混ぜたものなど

コツ・ポイント

一つ一つ包んでいく時に重ねて置くとすぐに破けるので気を付けてください。具はウインナーなどもプラスしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

お団子を作ろうとしましたが途中で、ひらめきおかずに変身♪させちゃいました。
レシピID : 824570 公開日 : 09/06/01 更新日 : 10/09/13

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