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玉ねぎをうすくスライスする。フライパンにシーチキンのオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、シーチキンを加える。少し炒めたところへ、「ルーミック」ミートソース用と水200ccを加える。
かき混ぜながらひと煮立ちさせ、さらに火を弱めて3分くらい煮る。そこへ牛乳を入れ、ひと煮立ちさせ、完成。
マカロニとしめじを炒め、塩こしょうして、ソースでからめ、チーズをかけてトースターで焼きました。