きな粉と黒みつのアイスクリームの画像

Description

きな粉と黒みつ入り、和風アイスクリーム

材料

2個
グラニュー糖
30g
300ml
50g
黒みつ
50ml

作り方

  1. 1

    室温に戻しておいた卵をにグラニュー糖を加えて楊枝を立ててみて倒れなくなるまで硬く泡立てる。

  2. 2

    別のボウルで生クリームを8分立てに泡立て、きな粉と黒みつを加えて硬く泡立てる。

  3. 3

    1と2を合わせて泡だて器で混ぜ合わせ、冷凍可能な容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

黒みつも手作りするならレシピはこちら。http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-58.html 電子レンジで簡単に出来る黒みつです。

このレシピの生い立ち

きな粉好きの長女はアイスクリームにきな粉をかけて食べるのが普通の食べ方。それならきな粉アイスを作ってあげようかなと・・
レシピID : 824979 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

このレシピの作者

勇気凛りん岸田夕子
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
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しょこたろさん
濃厚で美味しいアイスができました!硬くってなかなかすくえず笑
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pigmo
卵が固く泡立たなかったけどそれでもとっても美味しかった!幸せ♡
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マドレーヌ夫人3
生クリームはあるだけで作りましたが美味しくでき、ちょっと感動です

感動してくださったことに感動です*ありがとうございます。

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みま52
黒蜜も。すごい美味しくて旦那が絶賛してました!ハマリました★

ハマってくださって嬉しいです~!!ありがとうございます。