♫きな粉プリン♡チョコソースがけ♫

♫きな粉プリン♡チョコソースがけ♫
きな粉たっぷり☆とろけるプリン♡底には、カラメルソースではなく、沈澱したきな粉✿きな粉好きな方に♪

材料 (4個分)

●牛乳
300cc
●きな粉
20g
●砂糖
40g
●塩
ひとつまみ
サラダ油
少々
【ソース】
ホワイトチョコ
15g
牛乳
大さじ1

1

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鍋に●印の材料を入れ、混ぜます。弱火にかけ、混ぜながら周りがふつふつするまで温めます。

2

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火を止め、ゼラチンを入れ、混ぜ溶かします。

3

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プリン型に薄くサラダ油を塗り、2を流し入れます。荒熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やします。

4

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ホワイトチョコを細かく刻み、牛乳と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱します。混ぜて、冷まします。

5

プリン型の周囲をつまようじで一周し、ひっくり返して、お皿に取り出します。上に4のソースをかけます。

6

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ゼラチンは、ふやかす必要のない『クック ゼラチン』というものを使っています。

コツ・ポイント

ゼラチンは、ふやかさないタイプのものを使用しました。ふやかすタイプの場合は、ゼラチン5gと水大さじ3でふやかし、牛乳を250ccに減らして作ってください。プリンが型から取り出しにくい時は、型の底をぬるま湯で3秒程つけると取り出しやすいです♫

このレシピの生い立ち

息子がプリン好きなので、栄養もあるきな粉を使って作ってみました♫♫
レシピID : 825101 公開日 : 09/06/01 更新日 : 10/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/16

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ホワイトチョコじゃなくてゴメンね┏○ペコ でも美味しい〰♡

surirera

お店みた~いღホイップも添えてくれたのかな?ありがとうღ

09/06/12

First tsukurepo mark
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下に沈んだきなこがまた幸せ♡ホワイトチョコソースも素敵だね☆

ひとこりら

かわいい器だねღ幸せだなんて感激だよ~❀ありがとう♥