コロコロなすがうまうまよ♪

コロコロなすがうまうまよ♪
甘めなみその味がうまうまです!
子供も大好きに♪

材料 (3)

豚肉
300g
なす
4本
ピーマン
3個
◎みそ
大4
◎さけ
大1
好みで
わけぎ
適量

1

野菜とお肉を適当に切る。
なすはコロコロに切るのがポイント!

2

お肉を色が変わるまで炒め野菜を入れてよく炒める。

3

なすがしんなりする間に◎の調味料を全部混ぜておく!

4

よく炒まったら混ぜて置いた◎を入れて少し煮詰める

5

味がしみたら出来上がり!
お好みでわけぎなどを添えても。

コツ・ポイント

お野菜を四角く切るのがポイント!
ご飯の上にのっけてもとってもおいしいです!
また人参もいれてもいいかと思います。
簡単!早いが基本です(笑)

このレシピの生い立ち

なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。
レシピID : 825172 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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