コロコロなすがうまうまよ♪の画像

Description

甘めなみその味がうまうまです!
子供も大好きに♪

材料 (3)

300g
4本
◎みそ
大4
◎みりん
大3
好みで
適量

作り方

  1. 1

    野菜とお肉を適当に切る。
    なすはコロコロに切るのがポイント!

  2. 2

    お肉を色が変わるまで炒め野菜を入れてよく炒める。

  3. 3

    なすがしんなりする間に◎の調味料を全部混ぜておく!

  4. 4

    よく炒まったら混ぜて置いた◎を入れて少し煮詰める

  5. 5

    味がしみたら出来上がり!
    お好みでわけぎなどを添えても。

コツ・ポイント

お野菜を四角く切るのがポイント!
ご飯の上にのっけてもとってもおいしいです!
また人参もいれてもいいかと思います。
簡単!早いが基本です(笑)

このレシピの生い立ち

なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。
レシピID : 825172 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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