タヌキ☆ちくわ丼
作り方
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1
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ちくわは斜め切り、三ツ葉はざく切りにしておきます。タマゴは溶いておきます
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2
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鍋に〇の材料を入れフツフツと煮たってきたらちくわと揚げ玉を入れ混ぜ合わせます
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3
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溶いたタマゴを回しながら加え最後に三ツ葉を入れて蓋をして半熟状態にします。
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4
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ご飯の上にのせて出来上がりです(☆_☆)
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コツ・ポイント
火加減は中火〜弱火でグツグツしないでください。表紙の写真はタマゴを入れたら息子に混ぜられてしまいましたf^_^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にタマタマあった2品を合わせたら美味しいんじゃないかと思い作ってみました(゜▽゜)